Provolete – Provolone Defumado Cruzília 350g (aprox.)

Provolete é o provolone defumado do famoso laticínio Cruzília, do Sul de Minas. É um queijo de sabor intenso e aroma marcante, produzido com leite de qualidade e defumado à perfeição. Possui textura macia e firme, ideal para tábuas de frios, sanduíches, pizzas e receitas quentes. Perfeito para quem busca um provolone defumado autêntico e cheio de personalidade.

O Provolete Cruzília é uma versão prática do tradicional provolone Cruzília, desenvolvido para proporcionar toda a intensidade e personalidade deste clássico queijo de origem italiana em um formato ideal para o consumo do dia a dia. Produzido pela renomada queijaria Cruzília, referência nacional em queijos especiais, o produto combina tradição, qualidade e versatilidade gastronômica.

Com textura aveludada, massa firme e sem olhaduras, o provolete apresenta sabor marcante e ligeiramente picante, resultado de um cuidadoso processo de defumação natural e maturação em câmaras especiais. Durante esse período, desenvolve sua característica casca fina de tom amarelo-ouro, responsável por preservar os aromas e sabores que fazem do provolone Cruzília uma referência entre os apreciadores de queijos gourmet.

Defumado com serragem de madeira, o queijo ganha notas aromáticas intensas e uma massa filada que proporciona excelente desempenho quando aquecido, tornando-o perfeito para churrascos, aperitivos e receitas especiais.

✨ Destaques do Produto

🧀 Provolete elaborado a partir do tradicional provolone Cruzília
🔥 Defumação natural com serragem de madeira
⏳ Maturação controlada em câmaras especiais
🌟 Sabor marcante e levemente picante
🧈 Textura firme, aveludada e sem olhaduras
🍕 Excelente para pizzas, hambúrgueres, sanduíches e saladas
🍷 Harmoniza com vinhos Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc
🍺 Combina perfeitamente com cervejas Vienna, Kölsch e Weizenbock.

🍽️ Sugestão de Consumo

O provolete pode ser servido frio em tábuas de frios ou aquecido na churrasqueira, frigideira, forno ou air fryer. Quando aquecido, desenvolve uma textura macia por dentro e levemente dourada por fora, tornando-se um acompanhamento perfeito para carnes, pães artesanais e vegetais grelhados.

Leve para sua mesa o Provolete Cruzília e descubra por que o provolone Cruzília é um dos queijos especiais mais apreciados do Brasil, reunindo tradição, defumação natural e sabor incomparável em cada pedaço.