Queijo Alagoinha – QUEIJO D’ALAGOA-MG – 600g (aprox.)
O preço original era: R$ 84,00.R$ 62,00O preço atual é: R$ 62,00. em até 3x de R$ 20,67 s/ juros
Queijo Alagoinha – Queijo artesanal de Alagoa – aprox. 600g
O Queijo Alagoinha é elaborado artesanalmente com leite cru no pé do Pico do Chorão, em Alagoa-MG, pelo Produtor Leandro. É um queijo democrático que harmoniza com tudo: café, doce de leite, goiabada, geleias, azeite, tomatinho seco, cortado em fatias com pão francês, em cubinhos com azeite e orégano, enfim, mil e uma utilidades. Devido ao tamanho bem pequeno é ideal pra quem mora sozinho. Estágio de maturação: meia cura (10 a 15 dias de vida). Possui sabor levemente picante, suave e persistente na boca. Aromas de ervas frescas e lácteos. Pode apresentar mofo branco e de outras cores por fora, textura amanteigada por dentro. Premiações: medalha de Ouro no V Prêmio Queijo Brasil 2019, medalha de Prata IV Prêmio Queijo Brasil 2018, medalha de Bronze no VI Prêmio Queijo Brasil 2023, medalha de Bronze no VII Prêmio Queijo Brasil 2024.
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O Queijo Alagoinha é elaborado artesanalmente com leite cru no pé do Pico do Chorão, em Alagoa-MG, pelo Produtor Leandro.
É um queijo democrático que harmoniza com tudo: café, doce de leite, goiabada, geleias, azeite, tomatinho seco, cortado em fatias com pão francês, em cubinhos com azeite e orégano, enfim, mil e uma utilidades.
Devido ao tamanho bem pequeno é ideal pra quem mora sozinho.
Estágio de maturação: meia cura (10 a 15 dias de vida).
Características: Sabor levemente picante, suave e persistente na boca. Aromas de ervas frescas e lácteos. Pode apresentar mofo branco e de outras cores por fora, textura amanteigada por dentro.
Ingredientes: leite cru (não pasteurizado), soro fermento (natural), coalho e sal.
🥇Medalha de Ouro no V Prêmio Queijo Brasil 2019
🥈Medalha de Prata IV Prêmio Queijo Brasil 2018
🥉Medalha de Bronze no VI Prêmio Queijo Brasil 2023
🥉Medalha de Bronze no VII Prêmio Queijo Brasil 2024
Alagoa é uma cidadezinha localizada no Sul de Minas, a mais alta das Terras Altas da Mantiqueira e está na Região do Caminho Velho da Estrada Real. A altitude, superior a 1.100 metros; o clima frio, geada e temperaturas negativas chegando a – 8ºC; somados às características naturais do lugarejo formam o terroir que dá um sabor especial e único ao Queijo Alagoinha, e também ao Queijo Artesanal de Alagoa: o QUEIJO ALAGOA! Alagoa é 100% Área de Preservação Ambiental Federal da Serra da Mantiqueira, está no Parque Estadual Serra do Papagaio e no entorno do Parque Nacional do Itatiaia.
O prazo de entrega é referente ao prazo da transportadora após a postagem. Normalmente postamos o seu pedido em até 24h úteis. O prazo máximo é de 48h. Dias de quinta e sexta-feira não há postagem de pedidos com queijos cremosos, para evitar que fiquem parados no final de semana e tornem-se impróprios para o consumo. Após a postagem, o link de rastreamento da entrega é enviado para o e-mail cadastrado e o status do pedido no site passa a ser "enviado".
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