Queijo Camembert Serra das Antas – 130g (aprox.)

O queijo camembert Serra das Antas é um queijo inspirado no clássico francês. Tem casca aveludada devido aos mofos brancos que recobrem esse queijo. Seu interior é macio e cremoso, com sabor suave e amanteigado. É uma delícia aromática. Produzido pelo premiado laticínio Serra das Antas, reconhecido pela fabricação de queijos finos com qualidade e tradição no sul de Minas Gerais. Com textura macia e cremosa e sabor suave e delicado, este queijo de mofo branco traz o equilíbrio perfeito entre aroma frutado e notas amanteigadas que agradam tanto apreciadores iniciantes quanto gourmets experientes.

Elaborado a partir de leite de vaca pasteurizado e maturado por cerca de duas semanas, o queijo ccamembert Serra das Antas possui uma casca branca comestível formada pelo mofo Penicillium camemberti, e um interior que evolui de firme para ainda mais cremoso conforme o tempo de maturação.

✨ Principais características:

🧀 Queijo ccamembert com textura cremosa e sabor delicado;

🥛 Produzido com leite de vaca pasteurizado e maturado para realçar suavidade;

🍞 Perfeito em tábuas gourmet, sanduíches e acompanhamentos refinados;

🍯 Harmoniza com geleias, mel, frutas secas e vinho branco leve;

🍽️ Embalagem prática para consumo individual ou compartilhado.

Conservar refrigerado em temperatura máxima de 8°C, como é recomendado também para os outros queijos.

Serra das Antas nasceu em Bueno Brandão-MG, e tudo começou em 1983 quando Airton, ainda com 20 anos, deu início a uma pequena criação de cabras. Aos poucos, o rebanho aumentou, a produtividade melhorou, e ele conseguiu expandir os negócios. Além do leite fornecido às crianças, ele passou a produzir queijos. Atualmente a Serra das Antas é pertencente à Na Morada, uma empresa familiar administrada pelo casal Airton e Waldeci e pelo filho Caio.