Queijo Canastra Pedacin da Serra – aprox. 900g.
R$ 125,00 em até 3x de R$ 41,67 s/ juros
Queijo Canastra Pedacin da Serra – aprox. 900 gramas – peça inteira
O Queijo Canastra Pedacin da Serra é um legítimo representante da tradição mineira, produzido na região da Serra da Canastra (MG) por uma família com mais de cinco gerações dedicadas à produção do queijo artesanal. Feito com leite cru, pingo, coalho e sal, este queijo expressa fielmente o terroir da Canastra, entregando sabor autêntico e qualidade superior — características que também consagram nomes renomados como o queijo canastra Reinaldo, Canastra do Johne, Moldura de Minas, entre outros. Com casca fina, interior denso e levemente picante, o Pedacin da Serra apresenta textura firme e uniforme, que evolui com a maturação mínima de cerca de 15 dias, intensificando aromas e sabores ao longo do tempo. Além disso, é um produto zero lactose, mantendo todo o sabor tradicional com excelente digestibilidade.
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O Queijo Canastra Pedacin da Serra é um legítimo representante da tradição mineira, produzido na região da Serra da Canastra (MG) por uma família com mais de cinco gerações dedicadas à produção do queijo artesanal. Feito com leite cru, pingo, coalho e sal, este queijo expressa fielmente o terroir da Canastra, entregando sabor autêntico e qualidade superior — características que também consagram nomes renomados como o queijo canastra Reinaldo, Canastra do Johne, Moldura de Minas, entre outros.
Com casca fina, interior denso e levemente picante, o Pedacin da Serra apresenta textura firme e uniforme, que evolui com a maturação mínima de cerca de 15 dias, intensificando aromas e sabores ao longo do tempo. Além disso, é um produto zero lactose, mantendo todo o sabor tradicional com excelente digestibilidade.
🏆 Prêmios e Reconhecimento
O Queijo Canastra Pedacin da Serra se destaca entre os melhores queijos artesanais do Brasil e do mundo, acumulando importantes premiações:
🥇 Medalha de Ouro no Mundial do Queijo do Brasil (2024)
🥉 Medalha de Bronze no Mondial du Fromage (França, 2023)
🥉 Medalha de Bronze no Mundial do Queijo do Brasil (2022)
Esses reconhecimentos reforçam a excelência e o padrão de qualidade dos queijos da Serra da Canastra.
✨ Características do Produto
🧀 Queijo artesanal da Serra da Canastra
🐄 Produzido com leite cru e fermento natural (pingo)
🌿 Textura firme, interior macio e sabor levemente picante
⏳ Maturação mínima de aproximadamente 15 dias
🚫 Zero lactose
🏡 Produção familiar com tradição de gerações
🍽️ Sugestão de Consumo
Perfeito para tábuas de queijos, harmonizações com vinhos, cafés especiais e doces mineiros como goiabada e doce de leite. Também é versátil para receitas como pão de queijo, quiches e preparos gourmet.
O prazo de entrega é referente ao prazo da transportadora após a postagem. Normalmente postamos o seu pedido em até 24h úteis. O prazo máximo é de 48h. Dias de quinta e sexta-feira não há postagem de pedidos com queijos cremosos, para evitar que fiquem parados no final de semana e tornem-se impróprios para o consumo. Após a postagem, o link de rastreamento da entrega é enviado para o e-mail cadastrado e o status do pedido no site passa a ser "enviado".
Em São Paulo capital os envios são feitos por entregadores de moto (exceto quando for selecionada a opção de envio por Sedex), dentro do prazo estipulado ao selecionar a opção de frete. Nesse caso não haverá link de rastreamento e poderá, ou não, haver aviso prévio sobre o envio. O status do pedido permanecerá como "processando" no site até a conclusão da entrega.
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