Queijo de Alagoa premiado 1,2 kg – Sítio Pé da Pedra
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| Queijo Artesanal de Alagoa Sítio Pé da Pedra – premiado – aprox. 1,200 g. O Queijo de Alagoa é maturado em média por 20 dias, tem massa firme, sabor delicado e ao mesmo tempo marcante. Tem acidez moderada. O Queijo Artesanal Alagoa do Sítio Pé da Pedra recebeu medalha de ouro no Prêmio Queijo Brasil 2019 e Bronze no Mundial de Queijos de 2019. |
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O Queijo de Alagoa é maturado em média por 20 dias, tem massa firme, sabor delicado e ao mesmo tempo marcante. Tem acidez moderada.
O Queijo Artesanal Alagoa é produzido na cidade de Alagoa, no sul de Minas Gerais. O queijo de Alagoa costumava ser chamado de parmesão de Alagoa, mas recebeu o certificado e queijo artesanal brasileiro e foi registrado oficialmente como Queijo Artesanal Alagoa. Existe uma longa história, que passa por uma luta pela valorização e reconhecimento dos produtores da região, até a chegada do certificado e a conquista de diversos prêmios nacionais e internacionais.
O Queijo Artesanal Alagoa do Sítio Pé da Pedra recebeu medalha de ouro no Prêmio Queijo Brasil 2019 e Bronze no Mundial de Queijos de 2019.
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darciodacosta.10 (comprador verificado) –
Muito bom!
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