Queijo de Cabra Fresco Serra das Antas – 250g (aprox.)

Originário do Brasil, este queijo fresco de leite de cabra é uma variação do tradicional queijo minas frescal. Apresenta uma textura macia e firme, com cor branca e sem casca. Seu sabor é delicado e levemente lácteo, com um aroma fresco e agradável. Deliciosa criação do laticínio Serra das Antas, na cidade de Bueno Brandão-MG.

Retire da refrigeração e da embalagem 30 minutos antes de servir, para realçar sua textura e sabor, idealmente entre 15 e 18ºC. Perfeito no café da manhã com torradas, em saladas verdes com vinagrete de mostarda e mel, ou em sobremesas com compotas e geleias. Na tábua de queijos, harmonize com Camembert, Brie e Saint-Marcellin jovem para uma experiência deliciosa.

Alergênicos: Contém Leite.

Não Contém Glútem.

Os laticínios Serra das Antas são produzidos em Bueno Brandão-MG. Tudo começou em 1983 quando Airton, ainda com 20 anos, deu início a uma pequena criação de cabras. Aos poucos, o rebanho aumentou, a produtividade melhorou, e ele conseguiu expandir os negócios. Além do leite fornecido às crianças, ele passou a produzir queijos. Atualmente a Serra das Antas é pertencente à Na Morada, uma empresa familiar administrada pelo casal Airton e Waldeci e pelo filho Caio.