Queijo Alagoa Capa Preta – Sítio Pé da Pedra 500g (aprox.)
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Queijo Alagoa Capa Preta – Sítio Pé da Pedra – 500 gramas (aprox.)
Queijo capa preta delicioso produzido em Alagoa, no Sul de Minas. Famoso Queijo Alagoa na versão capa preta, com muito sabor concentrado. O Queijo Alagoa Capa Preta possui uma resina preta comestível que envolve o queijo durante o processo de maturação. Essa resina serve para proteger o queijo e concentrar o sabor e características de um verdadeiro queijo Alagoa artesanal. Possui a consistência mais firme e sabor mais acentuado e levemente picante, marcante na boca. Reconhecido como um tipo único de queijo e com terroir próprio, o Queijo Alagoa é um queijo artesanal produzido apenas na cidade de Alagoa-MG. Algumas pessoas conhecem como parmesão artesanal ou parmesão de Alagoa, pela proximidade de sabor e textura com o queijo de origem italiana. No entanto, o queijo parmesão é feito com leite pasteurizado e o Queijo Alagoa é produzido com leite cru, além de outras sutilezas que os diferem.
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O Queijo Alagoa Sítio Pé da Pedra tradicional recebeu medalha de ouro no Prêmio Queijo Brasil 2019 e Bronze no Mundial de Queijos de 2019. É um queijo artesanal produzido na cidade de Alagoa, município de Minas Gerais.
Reconhecido como um tipo único de queijo e com terroir próprio, o Queijo Alagoa é um queijo artesanal produzido apenas na cidade de Alagoa-MG. Algumas pessoas conhecem como parmesão artesanal ou parmesão de Alagoa, pela proximidade de sabor e textura com o queijo de origem italiana. No entanto, o queijo parmesão é feito com leite pasteurizado e o Queijo Alagoa é produzido com leite cru, além de outras sutilezas que os diferem.
O Queijo Alagoa Capa Preta possui uma resina preta comestível que envolve o queijo durante o processo de maturação. Essa resina serve para proteger o queijo e concentrar o sabor e características de um verdadeiro queijo Alagoa artesanal. Possui a consistência mais firme e sabor mais acentuado e levemente picante, marcante na boca.
O prazo de entrega é referente ao prazo da transportadora após a postagem. Normalmente postamos o seu pedido em até 24h úteis. O prazo máximo é de 48h. Dias de quinta e sexta-feira não há postagem de pedidos com queijos cremosos, para evitar que fiquem parados no final de semana e tornem-se impróprios para o consumo. Após a postagem, o link de rastreamento da entrega é enviado para o e-mail cadastrado e o status do pedido no site passa a ser "enviado".
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mipadovezi (comprador verificado) –
Queijo saboroso, acidez na medida certa.
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