Queijo Morbier Pedaço da Canastra – 400g (aprox.)

O queijo Morbier Pedaço da Canastra é uma versão brasileira inspirada no tradicional queijo francês de mesmo nome, produzido na região da Serra da Canastra, em Minas Gerais. Sua principal característica visual é a linha escura de carvão vegetal comestível que atravessa o centro da massa, conferindo ao queijo sua aparência inconfundível. De textura macia e elástica e sabor suave e delicado, o queijo Morbier apresenta massa de coloração marfim e casca amarelada. A linha de carvão vegetal é comestível e, além de criar um visual único, faz parte da característica tradicional desse estilo de queijo.

✨ Destaques do produto

🧀 Queijo Morbier produzido na região da Serra da Canastra
🇫🇷 Inspirado no tradicional Morbier francês
⚫ Característica linha central de carvão vegetal comestível
🥛 Elaborado com leite de vaca
🤎 Textura macia e elástica
🌿 Sabor suave e delicado
🏔️ Produção na região da Canastra, Minas Gerais
🔪 Vendido em pedaço, ideal para degustação e tábuas de queijos

🍷 Harmonização

O queijo Morbier combina muito bem com vinhos brancos de perfil suave e tintos de taninos mais macios. Também é uma excelente escolha para tábuas de queijos, acompanhado de pães artesanais, castanhas, frutas e geleias.

Experimente ainda o queijo Morbier em massas, risotos e outras receitas que valorizem sua capacidade de derreter, aproveitando sua textura cremosa e sabor delicado.

Uma excelente escolha para quem deseja conhecer um queijo artesanal da Canastra diferente dos tradicionais queijos mineiros, combinando a identidade da região com a inspiração de uma das receitas mais charmosas da queijaria francesa.