Queijo Prato Cobocó Dourado – 550g (aprox.)
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Queijo Prato Cobocó Dourado – 550 gramas (aprox.)
Queijo prato cobocó é uma variedade brasileira do queijo prato, originária de Minas Gerais, com características únicas que o diferenciam do queijo prato tradicional. Produzido em Espírito Santo do Dourado-MG, com leite de vaca e submetido à coagulação enzimática, moldagem manual, prensagem e maturação. O queijo prato cobocó apresenta textura mais macia, sabor amanteigado, suave e levemente adocicado. Ideal para consumo puro, em lanches ou como ingrediente culinário. Possui selo de inspeção S.I.F. A Laticínios Dourado é responsável pela produção de muitos outros tipos de queijos, entre eles o queijo de coalho e o queijo minas frescal, ambos disponíveis aqui no Chegou de Minas.
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Queijo prato cobocó é uma variedade brasileira do queijo prato, originária de Minas Gerais, com características únicas que o diferenciam do queijo prato tradicional. Produzido em Espírito Santo do Dourado-MG, com leite de vaca e submetido à coagulação enzimática, moldagem manual, prensagem e maturação. O queijo prato cobocó apresenta textura mais macia, sabor amanteigado, suave e levemente adocicado. Ideal para consumo puro, em lanches ou como ingrediente culinário.
O nome queijo prato cobocó surgiu devido ao formato menor e mais alto adotado na produção, diferente dos queijos cilíndricos tradicionais. Para moldá-lo, utilizava-se madeira conhecida como cobocó, o que acabou batizando essa variedade. Com massa semi-cozida, normalmente sem olhaduras e de sabor equilibrado entre doçura e salinidade, o queijo prato cobocó é uma opção popular e versátil na mesa dos brasileiros. Possui selo de inspeção S.I.F. A Laticínios Dourado é responsável pela produção de muitos outros tipos de queijos, entre eles o queijo de coalho e o queijo minas frescal, ambos disponíveis aqui no Chegou de Minas.
O prazo de entrega é referente ao prazo da transportadora após a postagem. Normalmente postamos o seu pedido em até 24h úteis. O prazo máximo é de 48h. Dias de quinta e sexta-feira não há postagem de pedidos com queijos cremosos, para evitar que fiquem parados no final de semana e tornem-se impróprios para o consumo. Após a postagem, o link de rastreamento da entrega é enviado para o e-mail cadastrado e o status do pedido no site passa a ser "enviado".
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